A nova Casa do Chef Alex Atala

O ambiente aberto e o estilo despojado despertam a curiosidade de quem passa pela rua. E a assinatura de Alex Atala reforça o convite para conhecer o recém-inaugurado Café Dalva e Dito, o mais novo empreendimento do renomado Chef. dalvadri3

O cardápio é fácil e despretensioso. Eu até arrisco o termo “Comfort Food”, só que com o jeitinho brasileiro. Agradar o paladar de um jeito simples é a aposta de Atala e dos sócios Cristiano Altieri, Eugenio De Marco, Milton Cruz e Tadeu Cruz. dalva2

O Café traz no nome a fama da outra Casa já consolidada. E o lugar tem, claro, um pouco do espírito de Dalva e Dito, mas buscando uma nova proposta.

Os combinados do café-da-manhã são servidos até às 11h00 e há oito opções, como: pão na chapa, misto quente, pão com ovo frito entre outras. Fiquei louca pra voltar numa manhã qualquer e experimentar!dalva15

Os complementos, como tapiocas, ovos mexidos, pães e o bolo do dia, podem ser pedidos a qualquer hora. Há ainda saladas variadas e sanduíches, além dos petiscos, perfeitos para um Happy Hour na Oscar Freire. Algumas das receitas são idênticas às do Dalva e Dito.

No horário do almoço há sempre uma opção de Prato do Dia, com uma alternativa vegetariana. Quando estivemos lá,  experimentamos o pernil ao molho de cerveja, acompanhado de farofa, arroz e feijão. Simples e delicioso.dalvadri9

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E pra escolher a sobremesa, hein? Esqueça a dieta! Nossas pedidas foram o quindim e o clássico bolo de côco embrulhadinho no papel alumínio. Irresistíveis.dalva12

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E ainda há a possibilidade de levar algumas dessas delícias pra casa. Os produtos que podem ser levados ficam em geladeiras na lateral do Café! dalva17

Outro ponto que nos deixou muito feliz durante a visita foi a gentileza de toda a equipe. O barista veio até a nossa mesa para falar um pouquinho sobre os cafés servidos na casa. O café coado vem do sul de Minas e o expresso, do cerrado mineiro. Para dias quentes, há cafés gelados, chás e sucos naturais bem refrescantes!

O Café Dalva e Dito fica na: Rua Oscar Freire, 45 – Jardim Paulista
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8h às 23h. Aos domingos, das 8h às 18h.

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